ফ্রিজার স্ট্রাকচার

কাঠামোগতভাবে, ফ্রিজারে সাধারণত একটি বাক্স, একটি রেফ্রিজারেশন সিস্টেম এবং একটি বৈদ্যুতিক ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত থাকে।
হিমায়ন ব্যবস্থা
একটি ফ্রিজারের মৌলিক কাজ হল ফ্রিজে রাখা এবং বাক্সের ভিতরে একটি উপযুক্ত নিম্ন তাপমাত্রায় রাখা। রেফ্রিজারেশন সিস্টেম সাধারণত চারটি মৌলিক উপাদান নিয়ে গঠিত: একটি সংকোচকারী, একটি কনডেনসার, একটি কৈশিক বা একটি তাপ সম্প্রসারণ ভালভ এবং একটি বাষ্পীভবন। রেফ্রিজারেন্ট একটি তরল যা কম চাপে কম তাপমাত্রায় ফুটতে পারে এবং ফুটানোর সময় তাপ শোষণ করতে পারে। রেফ্রিজারেন্ট রেফ্রিজারেশন সিস্টেমে অবিচ্ছিন্নভাবে সঞ্চালিত হয়। কম্প্রেসার তরল অবস্থা তৈরি করতে রেফ্রিজারেন্টের গ্যাসের চাপ বাড়ায়। কনডেন্সারের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময়, এটি ঘনীভূত হয় এবং তাপ নির্গত করার জন্য তরল করে, তারপর কৈশিকের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় চাপ এবং তাপমাত্রা হ্রাস করে এবং তারপরে বাষ্পীভবনের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় তাপ শোষণের জন্য ফোঁড়া এবং বাষ্প হয়ে যায়। উপরন্তু, রেফ্রিজারেশন ডায়োডের বিকাশ এবং ব্যবহারে এখন কোন জটিল যান্ত্রিক যন্ত্র নেই, তবে দক্ষতা খারাপ এবং ছোট রেফ্রিজারেটরে ব্যবহৃত হয়।
ফ্রিজারটি মূলত F12 (Freon 12) একটি রেফ্রিজারেন্ট হিসাবে ব্যবহার করেছিল, কিন্তু এটি বায়ুমণ্ডলের ওজোন স্তরকে ধ্বংস করবে বলে এটি এখন R600a/R134a/R404 এর মতো রেফ্রিজারেন্ট দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে।
উপরন্তু, যেহেতু সিস্টেমে অবশ্যম্ভাবীভাবে কিছু আর্দ্রতা এবং অমেধ্য আছে, একটি শুকানোর ফিল্টার সাধারণত কৈশিকের খাঁড়ি প্রান্তে ইনস্টল করা হয়।
বৈদ্যুতিক ব্যবস্থা
রেফ্রিজারেটর প্রধান শক্তির উৎস হিসাবে বিদ্যুৎ ব্যবহার করে এবং কম্প্রেসার বা কুলিং ডায়োড চালানোর জন্য বৈদ্যুতিক মোটরের উপর নির্ভর করে। এটি সাধারণত একটি রিলে রক্ষক এবং একটি তাপস্থাপক দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
একটি কম্প্রেসার ব্যবহার করে রেফ্রিজারেটর মোটরটি বিভিন্ন স্টার্টিং পদ্ধতি অনুসারে প্রতিরোধের ফেজ শুরুর ধরন, ক্যাপাসিটরের শুরুর ধরণ এবং ক্যাপাসিটর শুরুর ক্যাপাসিটর অপারেশনের প্রকারে বিভক্ত। সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ সংকোচকারীর মোটরটি রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের অভ্যন্তরে ইনস্টল করা আছে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য রেফ্রিজারেন্ট এবং রেফ্রিজারেশন তেলের সংস্পর্শে থাকে এবং চাপ, উচ্চ তাপমাত্রা ইত্যাদির শিকার হয়, তাই এটি অবশ্যই রেফ্রিজারেন্ট এবং হিমায়ন প্রতিরোধী হতে হবে। তেল, স্থিতিশীল বৈদ্যুতিক বৈশিষ্ট্য আছে, উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের, কম্পন এবং প্রভাব প্রতিরোধের, একটি বড় শুরু টর্ক আছে, এবং পরিষ্কার এবং আর্দ্রতা মুক্ত রাখা.
বক্স
বাক্সটি কাঠামোগত উপকরণ এবং নিরোধক উপকরণ দিয়ে গঠিত, যা খাদ্য সঞ্চয় করার জন্য একটি স্থান তৈরি করে এবং ভিতরে এবং বাইরের মধ্যে তাপ স্থানান্তর রোধ করে। বাক্সে সাধারণত একটি বাইরের বাক্স, একটি ভিতরের ট্যাঙ্ক এবং একটি নিরোধক স্তর থাকে। রেফ্রিজারেটর লাইনার (আস্তরণ) সাধারণত ABS বা HIPS শীট দিয়ে ভ্যাকুয়াম-গঠিত হয়, যার পুরুত্ব 1 মিমি থেকে কম, সাদা এবং মসৃণ। ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত নিরোধক উপাদান হল পলিউরেথেন ফোম, যার চমৎকার নিরোধক কর্মক্ষমতা এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পরে তাপ পরিবাহিতা সামান্য পরিবর্তন রয়েছে।
কিছু একটি পৃথক হিমায়িত ঘর বা বরফ স্টোরেজ রুম দিয়ে সজ্জিত, অন্যদের উভয় আছে। কিছু রেফ্রিজারেটর এখন বিভিন্ন ধরণের খাবার সংরক্ষণের জন্য চারটি বগিতে বিভক্ত:
ফ্রিজার: {{0}} ডিগ্রি (0 ডিগ্রি ফারেনহাইট)
মাংস: 0 ডিগ্রি (৩২ ডিগ্রি ফা)
রেফ্রিজারেটর: 4 ডিগ্রি (40 ডিগ্রি ফারেনহাইট)
শাকসবজি: 10 ডিগ্রি (50 ডিগ্রি ফারেনহাইট)
একটি রেফ্রিজারেটরের ক্ষমতা লিটার বা ঘনফুটে পরিমাপ করা হয়। একটি সাধারণ রেফ্রিজারেটরের ফ্রিজার ক্ষমতা 100 লিটার এবং একটি রেফ্রিজারেটরের ক্ষমতা 140 লিটার।